人体血红蛋白中含有Fe^2＋ ， 如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe^2＋转变为Fe^3＋ ， 生成高铁血红蛋白而丧失与O₂结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有（   ）

A、酸性

B、碱性

C、氧化性

D、还原性