佛山古酱园酱油作坊盛于清朝，其广式酱油采用纯手工酿造，将来自广西的优质大豆，经浸泡、蒸煮、培菌制曲后，置入露天酱缸中，经白天日晒、夜间凝露，自然发酵而成。我国调味品龙头企业海天味业，就是在多家佛山古酱园合并的基础上发展起来的，其产品几乎涵盖了所有的厨房调味品。据此完成下列小题。