曾经有人食用了一种不洁净的毛蚶（一种软体动物）而被感染了甲肝病．在传染病流行的基本环节中，毛蚶及食用毛蚶分别属于（ ）

A、传染源和传播途径

B、传播途径、传播途径

C、传播途径、传染源

D、A和B两项说法均可以