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将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内,调节pH值至2.0保存于37℃的水浴锅内,过一段时间后,容器内剩余的物质是( )
A、淀粉、胃蛋白酶、多肽和水
B、唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽和水
C、唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽和水
D、唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶和水
知识点
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重庆市北碚区2019-2020学年高二上学期生物期末考试试卷
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