阅读图文材料，完成下列要求

武夷山地区海拔1800m以上的山峰有3座，紫红色岩层含砂砾量较多。长年的云雾缭绕，使得武夷山既温暖湿润又凉爽安静。武夷岩荼是我国名荼，著名产区有“三坑两泂”——慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧，平均海拔约350m。荼树喜光怕晒、喜通气排水。在海拔400~700m之间，荼树遭受冻害较轻。近年来，为追求更姸的经济效益，武夷山地区岀现了越来越多在荼园中營造防护林和遮阴树的复合生态茶园.

试说明在茶园中营造防护林和遮阴树的意义。