下列有关说法正确的是（   ）

A、霉变花生含黄曲霉毒素对人体有毒，必须煮熟后才可食用

B、用肥皂水区别硬水与软水

C、碳纤维、青铜、汽车轮胎都属于复合材料

D、生成盐和水的反应一定是中和反应