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试题详情
火热的夏季,我们要注意防止食品腐败,此时所依据的主要原理是(  )


A、把食品的细菌都杀死
B、抑制食品内真菌的生长和繁殖
C、把食品内的真菌都杀死
D、杀死或抑制微生物的生长繁殖
知识点
参考答案
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