鲜牛奶中有两种物质，分子式分别为C₁₂H₂₂O₁₁和C₁₈₆₄H₃₀₁₂O₅₇₆N₄₆₈S₂₁ ， 它们最可能是（　　）

A、蔗糖和蛋白质

B、脂肪和蛋白质

C、乳糖和蛋白质

D、乳糖和核酸