蔡澜说：“世界上最极致的口味永远是妈妈的味道。”是的，妈妈的味道伴随着我们成长，是这个世界上最难忘的味道。你最喜欢的是妈妈（家人）的哪道美食？请介绍美食的名称，描写它的外形和味道。