蛋白质是构成细胞的基本物质，是由多种氨基酸构成的化合物．如图是α﹣丙氨酸的分子模型图，下列对α﹣丙氨酸的叙述正确的是（  ）

A、α﹣丙氨酸中碳、氢元素的质量比为3：7

B、α﹣丙氨酸中氮原子、氧原子的个数比为1：2

C、α﹣丙氨酸是由H、O、N四种原子构成有机化合物

D、α﹣丙氨酸分子中氮元素的质量分数最高