关于物态变化，下列说法正确的是（　　）

A、蒸发在任何温度下都能发生，液体蒸发时会吸热

B、初冬的早晨，地面上的霜是空气中的水蒸气升华形成的

C、细雨过后，山涧中的雾是空气中的水蒸气凝华形成的

D、水的沸点是100℃，在沸腾过程中温度保持不变