下列关于生物体内化合物的说法不正确的是（　　）

A、脂肪是既能贮能又具有保温作用的物质

B、蛋白质是控制细胞生命活动的大分子

C、无机盐离子可以维持内环境的渗透压

D、核酸承担了遗传信息贮存和传递的任务