在探究“食物在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照表的设计进行实验．下列分析正确的是（  ）

试管	清水或唾液	温度
①	2mL清水	37℃
②	2mL唾液	37℃
③	2mL清水	0℃
④	2mL唾液	0℃

A、试管①和试管④可作为对照

B、滴加碘液后不变蓝的是试管②

C、试管②和试管③可以证明温度影响馒头的消化

D、实验证明，部分淀粉在口腔内被分解为葡萄糖