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试题详情
各类食品的贮存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是(  )

A、把食品放到冰箱内
B、把食品煮熟,高温消毒
C、把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖
D、把食品密封
知识点
参考答案
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