生活处处有化学．下列说法正确的是（    ）

A、制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金

B、做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体

C、煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类

D、磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸