大蒜是常见的调味品之一，大蒜中含有大蒜素（化学式为C₆H₁₀S₃）具有消毒杀菌作用。大蒜素中碳、氢、硫三种元素的原子个数比为；大蒜素所含元素的质量分数最大的是（填“元素符号”或“元素名称”）。