下列推论正确的是（  ）

A、碳酸盐与盐酸反应放出气体，所以与盐酸反应放出气体的物质一定是碳酸盐

B、酸与碱反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是酸与碱的反应

C、用酚酞试液检验氢氧化钠溶液是否变质

D、碱性溶液能使石蕊试液变蓝，所以能使石蕊试液变蓝的溶液呈碱性