我市的乐陵以盛产“金丝小枣”闻名全国，为了提高枣的坐果率，每年春天，一些有经验的枣农要将枣树树干进行环状切割．这样做的道理是（  ）

A、限制有机物向上运输

B、限制有机物向下运输

C、限制水和无机盐向上运输

D、限制水和无机盐向下运输