选项

鉴定对象

试剂

颜色

水浴加热

生物材料

A

淀粉

碘液

蓝色

不需要

脱色的材料

B

还原糖

斐林试剂

砖红色

需要

梨匀浆、西瓜汁

C

蛋白质

双缩脲试剂

紫色

不需要

豆浆、牛奶、鸡蛋清

D

脂肪

苏丹Ⅲ染液

橘黄色

不需要

花生子叶