试题详情
下表是某同学为探究“影响酶活性的因素”而设计的一个实验方案．请分析后回答
试管 | 底物和试剂 | 实验条件 |
1 | 1cm3的牛肉3块+4mL胃蛋白酶溶液 | 37℃水浴；pH=1.5 |
2 | 1cm3的牛肉3块+4mL胃蛋白酶溶液 | 37℃水浴；pH=7 |
3 | 1cm3的牛肉3块+4mL胃蛋白酶溶液 | 70℃水浴；pH=1.5 |
4 | 1cm3的牛肉3块+4mL胃蛋白酶溶液 | 0℃水浴；pH=1.5 |
知识点
参考答案
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