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试题详情
“三鹿奶粉事件”中,不法商人给奶粉中添加有害物质“三聚氰胺”以提高奶粉检测时N元素的含量,造成了部分儿童患肾结石,关于蛋白质中N元素的描述正确的是(  )
A、蛋白质中N元素的含量最高
B、N元素不仅存在于蛋白质中,也存在于核酸、糖类和脂质中
C、N元素既可以存在于氨基酸的氨基中,也可以存在于侧链基团“R”中
D、蛋白质中N元素的数量等于形成蛋白质的氨基酸数量
知识点
参考答案
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