表1 生物体的含水量
生物
水母
鱼类
蛙
哺乳动物
藻类
高等植物
含水量(%)
96
80﹣﹣87
75
65
90
60﹣80
表2 人体组织、器官的含水量
组织细胞
牙齿
骨骼
骨骼肌
心脏
血液
脑
10
22
77
79
85
84