小明利用如下表所示的装置做“比较水和沙子，并分别用相同的酒精灯加热，用温度计测量它们的温度变化．

加热时间/min	0	3	6	9
水的温度/℃	19	37	42	46
沙子的温度/℃	19	71	88	98