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试题详情
制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为( )
A、醋酸菌是好氧菌,将酒精变成醋酸时需要氧气的参与
B、酵母菌进行酒精发酵时需要氧气
C、通气可防止发酵液霉变
D、防止发酵时产生的二氧化碳气体过多而引起发酵瓶的爆裂
知识点
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采纳过本试题的试卷
2015-2016学年广西桂林一中高二下学期期中生物试卷
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