在我们日常生活中陆续出现了一些有益于人体健康的食品、饮料或调味品．如加碘盐、增铁酱油、高钙牛奶、富硒茶叶等．这里的碘、铁、钙、硒应理解为（   ）

A、元素

B、分子

C、单质

D、离子