限制性核酸内切酶切割DNA时（    ）

A、任意切割，没有特定的核苷酸序列

B、识别特定的核苷酸序列，但没有特定的切割位点

C、专一识别特定的核苷酸序列，并在特定的位点进行切割

D、当限制酶在它识别序列的中心轴线处切开时，产生的是黏性末端