罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（    ）

A、密封严，细菌没有机会侵入

B、密封严，细菌无法呼吸而死

C、封盖前高温灭菌，封盖后细菌无法进入

D、空间有限，细菌不能大量繁殖