葱、蒜等植物的茎，地上部分呈现绿色，埋于土壤部分呈白色，这是因为（  ）

A、地上比地下部分营养丰富

B、地上比地下部分的呼吸旺盛

C、地上部分茎干能见到光，形成叶绿素

D、地上比地下部分空气充足