下列叙述符合生物学事实的是（  ）

A、人在严重腹泻时，血液中主要丢失的是水分和无机盐

B、血液中含有许多和凝血、抵御疾病等有关的血浆蛋白

C、胆囊分泌胆汁，其中的消化酶可乳化脂肪，且不受温度影响

D、脚气和呆小症均是内分泌腺分泌的急速过少引起的