下列保存食物的方法中，依据的原理不是“除去水分，防止细菌和真菌生长”的是（    ）

A、将蘑菇晒干保存

B、对肉肠进行真空包装

C、对肉类熟食进行晒制与烟熏

D、将鱼进行腌制保存