下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，正确的是（    ）

A、水质净化离不开枯草杆菌

B、制作豆酱、豆腐乳等食品离不开醋酸菌

C、酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌

D、制醋离不开乳酸菌