你知道吗，缺铁会引起贫血；缺碘易患坏血病；缺钙易得佝偻病或发生骨质疏松；缺锌会引起生长迟缓、发育不良…，这里的铁、碘、钙、锌是指（   ）

A、原子

B、分子

C、元素

D、单质