阅读图文材料，回答下列各题。

菊芋，俗称洋姜，为多年宿根性草本植物，有块状的地下茎，再生性极强。其植株高大，根系发达，耐寒耐旱耐贫瘠，无病虫害。块茎形成需要较长的光照，形成后可在冻土层中安全过冬。块茎营养丰富，有很高的食用、药用价值。

目前，在青海省互助县的广大农村，菊芋的种植停留在“牛耕手撒”的传统种植方法上。分布分散零星，种植缺乏引导，“政府不闻不问，农民不知不做”。下图为青海省互助县区域图。