小军同学自制汽水所需配料如图所示．下列说法不正确的是（   ）

A、小苏打属于碱类物质

B、柠檬酸溶液的pH＜7

C、小苏打与柠檬酸反应产生二氧化碳气体

D、汽水中的部分二氧化碳跟水发生反应