八角茴香是中国传统的香料和中药，八角茴香含有一种重要成分莽草酸，莽草酸是目前世界上被证明是对抗禽流感的唯一良方﹣“达菲”的原材料．莽草酸的结构简式为： 下列关于莽草酸的说法正确的是（   ）

A、该化合物的分子式为C₇H₁₁O₅

B、该化合物的分子处于同一平面的原子只有4个

C、该化合物可以与溴水、NaOH、NaHCO₃发生反应

D、该化合物在浓硫酸作用下加热不能制备得到