如图为探究酵母菌无氧呼吸装置图，下列分析错误的是（    ）

A、若试管中的水由温水换成冷水则气泡释放速率下降

B、此过程中葡萄糖中的能量全部转移至ATP和以热能形式散失

C、冒出的气泡是酵母菌产生CO₂的结果

D、试管中水的主要作用是制造无氧环境