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试题详情
下列有关果酒、果醋制作的说法,正确的是(    )
A、需要对发酵原料和发酵瓶进行彻底的灭菌
B、醋酸发酵时需要充足的氧气和充足的糖源
C、果酒和果醋发酵因条件不同而不能同时进行
D、发酵使用的微生物都是单细胞原核生物
知识点
参考答案
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