化学与日常生活密切相关，下列说法正确的是（   ）

A、磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸

B、做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体

C、煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类

D、装饰材料释放的甲醛会造成污染