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下列说法不正确的是(   )
A、蛋白质水解的最终产物是氨基酸
B、米饭在咀嚼时产生甜味的原因是淀粉的水解
C、油脂是人体必需的营养物质之一
D、工业上常利用蛋白质的水解反应来制取肥皂
知识点
参考答案
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