血糖平衡对保持人体健康有重要意义。一个正常人在早晨进食前，血糖含量约为5mmol／L，进食后1h血糖含量出现较大幅度上升，达到约7.5mmol／L，进食后2h血糖含量又下降到约5mmol／L，并基本维持在这个水平(会有微小波动)。请你把这个人从开始进食到饭后3h血糖含量的变化曲线绘出来：，并解释血糖含量出现一定幅度上升或下降的原因。