2016年2月，农业部发布《农业部关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。马铃薯块茎生长的适温是16～18℃，当地温高于25℃时，块茎停止生长。下面为我国马铃薯优势产区分布示意图。结合材料，完成（1）～（2）题。