下列有关人体运动系统及其功能的叙述，正确的是（  ）

A、骨骼肌具有受到刺激而收缩的特性

B、人在伸肘时，肱二头肌收缩、肱三头肌舒张

C、骨骼肌由肌腱和肌肤组成，肌腱附着在同一骨的两端

D、由骨骼肌、骨和关节三者的协调配合，就能完成一个动作