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    香草常被用来美化环境，而一项最新研究显示，①。比如唇形科的一些香草喷洒热水，就能够促使其向空气中释放大量杀菌成分。②， 如在大棚里种植此种香草可减少农药使用量等。日本茨城大学副教授佐藤远雄率领的研究小组发现，如果将唇形科香草叶片在50摄氏度的水中浸泡数十秒，叶片就会大量释放具有杀菌效果的对伞花烃和松油烯，其释放量分别达到通常情况下的6倍和8倍。研究小组认为，③误以为叶片感染了病原菌，从而产生抵抗力，释放抗菌物质。