试题详情
亚硫酸盐是一种常见的食品添加剂，用如图实验可检验某食品中亚硫酸盐含量（所 加试剂均足量）． 
下列说法不正确的是（ ）
- A、亚硫酸盐作为食品添加剂，作用是防腐保鲜
- B、反应①过程中通入N2的作用是将装置中空气和生成的气体全部赶出
- C、测定样品质量及③中耗碱量，可测定样品中亚硫酸盐含量
- D、若仅将②中的氧化剂“H2O2溶液”替换为碘水，对测定结果无影响
知识点
参考答案
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