青苹果果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果果汁能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，这说明（    ）

A、青苹果中只含淀粉不含其他糖类

B、熟苹果中只含还原糖不含淀粉

C、苹果转熟过程中淀粉逐渐水解为还原糖

D、苹果转熟过程中单糖聚合成淀粉