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试题详情
将紫色水萝卜的块根切小块放入清水中,水的颜色无明显变化,若进行加温,随着水温的增高,水的颜色逐渐变红,其原因是(    )
A、细胞壁在加温中受到破坏
B、水温增高,花青素的溶解度加大
C、加温使生物膜受到破坏
D、加温使水中化学物质发生了反应
知识点
参考答案
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