小明在报纸上看到一则新闻：某市一辆满载电石的货车遇大雨引发熊熊大火．电石遇水为什么会引起火灾？请教老师后获知：电石主要成分为碳化钙（CaC₂）．碳化钙没有可燃性，但它遇水后会产生气体．于是在老师的指导下进行了以下探究．