如图表示工业上利用苹果制备果酒、果醋的流程图．下列叙述不正确的是（    ）

A、过程①、②所需的最适温度不相同

B、过程②需要在有氧气的条件下进行

C、若过程①人工接种酵母菌可以缩短苹果酒的酿制时间

D、整个发酵过程都必须在严格无菌条件下才能正常进行