陈皮是一味传统的中草药，研究者从陈皮中分离出有益微生物，制成微生物制剂再应用于陈皮的生产，有助于陈皮的防腐与风味的维持．具体操作如图，其中①～④表示过程．

研究者从陈皮中共分离纯化得到23株菌株，分别标为cp01﹣cp23，但没有分离纯化得到真菌．提取该23株菌株DNA，经过PCR技术扩增后电泳（DNA在一定的电场力作用下，在凝胶中向正极泳动，DNA分子越大，泳动越慢），所得电泳图谱如图，其中M表示已知不同分子量的DNA，比照其大小可以粗略估算样品DNA分子量的大小．