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下列说法不正确的是( )
A、油脂发生皂化反应能生成甘油
B、乙炔、丙烯酸(CH
2
=CHCOOH)、醋酸乙烯酯(CH
3
COOCH=CH
2
)均可作为合成聚合物的单体
C、蔗糖及其水解产物均能与新制氢氧化铜反应生成红色沉淀
D、谷氨酸分子(
)缩合最多可形成2种二肽(不考虑立体异构)
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人教版高中化学选修五 第四章第三节:蛋白质和核酸
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